代收站包裹爆炸 竟是百香果肇禍

專家：宜低溫冷藏

事發於上周六，速遞員將一批包裹送到代收站，負責人劉先生則坐在一旁玩手機，突然身後傳來爆炸聲，把他嚇了一跳。劉先生稱，當時不知道是甚麼東西「爆炸」，後來查看閉路電視畫面，才發現一個包裹移了位。劉先生聯絡貨主並徵得同意後，便打開包裹查看，發現內裏是百香果和蜂蜜。

劉先生推測，可能是密封的百香果在高溫炎熱天氣下「爆炸」。有網民笑稱，天氣乾燥，「這百香果真是個暴脾氣」。

劉及後向買家解釋情況，買家又與賣家協商，最終賣家同意換貨或退款。

針對爆炸的原因，專家解釋，因百香果內裏是液態，當溫度上升時，微生物發酵產生氣體，在密閉環境中壓力增大，便很容易爆炸，故建議不論是百香果，還是瓶裝密封的百香果醬均需在低溫、冷凍儲藏。