每日棄3000隻鹹蛋白 製端午糉浪費食材或罰款
【本報綜合報道】內地近月實施《反食品浪費法》，禁止民眾浪費食物。惟端午假期將至，四川成都市有市民發現，當地製糉商店只用鹹蛋黃，每天直接棄掉2,000至3,000隻沒有鹹蛋黃的鹹蛋。網民對此看法兩極，有人認為鹹蛋蛋白味道並不討好，部分覺得民間對減少浪費食物持雙重標準。
內媒上周五報道，成都金牛區一間糉店人氣甚高，但有浪費蛋白問題。店內職員解釋，若將蛋白包進糉內反令食物變味，又透露每天可能會用上數千隻鹹蛋。據悉，當地其他糉店也出現浪費大量蛋白問題。據內地法例，若商家在生產食品過程中造成嚴重浪費，或會被裁處罰款。
網民：除棄掉別無他法
有網民認為，批評店方浪費之說無理，指出普通糉均不會包入蛋白，用上蛋白僅令糉的味道變異，除棄掉蛋白外別無他法。亦有聲音指出，雜交水稻之父袁隆平早前離世時，民間強調不要浪費白米，但在鹹蛋的討論上顯得有雙重標準。