珍稀藍紋龍蝦險變菜餚

【本報綜合報道】美國維珍尼亞州馬納薩斯市的知名連鎖「紅龍蝦餐廳」,近日發現一隻極其罕見的藍紋龍蝦(Calico lobster),全身布滿金斑,廚房職員看見立即撈起,讓牠逃離變成菜餚的命運。

已捐給當地水族館

藍紋龍蝦是世上最稀有的龍蝦之一,自然生產率僅三千萬分之一,因其殼身具有斑駁花紋,餐廳暱稱它為「雀斑」(Freckles)。該餐廳廚房當時已煮滾熱水準備烹調,惟職員突然看見這隻藍紋龍蝦,於是立即將牠分隔開來。

餐廳員工表示,像雀斑這樣有特殊顏色的龍蝦是何其稀有,難以置信居然得到牠,對可以及時救起牠感自豪。店方已將這隻龍蝦捐給當地水族館,牠將與其他自然奇觀一起度過美好時光。