維州餐廳 派餐回饋社會

美國維珍尼亞州一間餐廳的生意去年受疫情重挫,獲善心人捐款幫助渡過難關。為承傳這份善意,該餐廳近日發起讓顧客捐餐計劃,以回饋社會,吸引不少老顧客及網民捐款支持。餐廳至今已派出超過100份免費餐,善舉引起社會熱議。

Perfectly Frank餐廳已在諾福克開業近16年,堂食重開後雖恢復營業,惟店內員工多數是大學生,收入只能勉強維持生計。餐廳老闆莫里斯(Tarah Morris)的一名好友兼老顧客於是捐出2,000美元(約1.56萬港元),讓老闆贈予每名員工100美元(約780港元),剩下700美元(約5,460港元)用於為社區提供食物。

莫里斯於是開始提供免費餐,在店內設置松木板夾上免費餐收據,任何有需要人士自取收據後,可兌換一份免費餐和一杯飲品,每人每日僅可取一份。顧客聞訊後紛紛捐款,令獲得善款的速度比派免費餐更快。

不過問取餐原因

莫里斯表示,餐廳每天會盡量提供不同菜式,但不會過問顧客取免費餐的原因。她希望與更多當地社區組織合作,令更多人可受惠。本報綜合報道