3歲小廚神 教製牛排

美國紐約州一名3歲天才小廚神,疫情期間經常和母親在家「煮飯仔」,日前更在TikTok與網民分享下廚心得,教觀眾烹製威靈頓牛排。男童的可愛廚師造型,配合純熟的烹飪技巧,贏得一眾網民讚賞,有人稱甘拜下風,有人更形容男童的廚技堪比成年人。

卡梅拉伊(Ilirian Kameraj)在影片中穿着白色的圍裙,頭戴一頂廚師高帽,向觀眾逐一介紹各種食材,一副信心十足的樣子令人充滿期待。介紹完食材後,卡梅拉伊開始下廚,首先大力用手拍打牛肉,再將蘑菇等攪碎,然後用保鮮紙把火腿及肉餡包成肉卷,動作乾淨利落,一氣呵成。

曾製作意粉及薄餅

完成製作肉餡後,卡梅拉伊拿出麵粉棍搓平麵糰,接着非常有型地用單手打雞蛋,再用兒童安全菜刀切開肉卷,最後烤煮成香噴噴的威靈頓牛排。卡梅拉伊的母親多倫蒂娜(Dorentina)表示,卡梅拉伊不足一歲就陪同自己烹飪,曾製作過意粉、薄餅、南瓜批等各式各樣的食品,在看過其他小朋友的網上煮食短片後,也興起拍煮食片的念頭,十分享受當個「小廚神KOL」。本報綜合報道