小麥價漲掀囤積潮 當局稱供應穩
【本報綜合報道】山東是內地小麥主產區之一，當地近期小麥價格上漲，引發當地民眾大量購買並囤積麵粉。濟南市商河縣發展和改革局前日通報，強調當地糧食儲備充足、生產正常，呼籲市民合理消費；將加強監測糧食等生活必需品的價格，保障市場價格穩定。
臨近農曆新年致需求增加
縣發改局解釋，麵粉的原材料為小麥，而由於近期玉米價格上漲至每斤1.4元（人民幣‧下同，約1.68港元），部分商家改用價格較低的小麥作為牲畜飼料；加上受寒流影響，運輸受到限制，農戶小麥供應減少，以及農曆新年臨近，麵粉需求增加等原因，因此導致小麥價格上漲至約每斤1.3元（約1.56港元）。
分析指，農曆新年是每年麵粉銷售旺季，各地收購商、麵粉加工廠等均會在假期前，趁價格低時購買並囤積一批小麥；導致近期內地6大小麥主產區，即河北、山東、河南、江蘇、安徽和湖北的每噸小麥價格，均上漲4至20元（約4.79至24港元）不等。