【本報綜合報道】牛奶等食物若買回家後未能立即食用及妥善保存，很容易就會腐壞變質。有美國公司推出真空蓋子Freshy（圖），不但可減慢食物腐壞速度，更可增加其保鮮度，或有助消費者減少浪費食物。
Freshy是一套三件不同尺寸的真空蓋子，以玻璃製造配上矽膠的密封材料，適合蓋在任何有圓形光滑邊緣的容器上。使用時只要把Freshy蓋上容器，然後以附有氣泵抽出空氣，就可密封以保持食物新鮮度。當要打開時，把蓋上閥門揭開即可。
