逢周五定為咖喱日 日艦艇公開食譜
【本報綜合報道】咖喱是日本人最喜愛的食物之一。原來海上自衞隊各個艦艇及基地，都各有特色風味的咖喱，其看家本領更是各有千秋。他們近日公開各種咖喱食譜，希望能慰藉留守在家的國民。
海上自衞隊表示，每逢周五吃咖喱是其航海傳統，呼籲民眾效法，將當天定為咖喱日，相信有助民眾過活。他們亦希望，民眾可公開食譜，深信料理具讓人轉換心情的魔力。
在海上自衞隊的網頁上，有多達廿九種咖喱食譜，包括掃雷艦艇的牛筋燉咖喱及山口縣美軍岩國基地的蓮藕咖喱等。海上自衞隊自二○一七年開始，已在其網頁公開艦隊菜單食譜，至今已有多達一百種日本料理及甜品等。