世衞：野味不禁食 10年再爆疫

世衞周二及周三在瑞士日內瓦開會，商討新冠肺炎的對策。總幹事譚德塞表示，中國新冠肺炎確診數字趨於穩定，然而疫情看似緩和，但仍須以極審慎的態度面對，形容「疫情仍可向任何方向發展」。他指到中國調查新冠肺炎疫情的世衞國際專家先遣隊進度良好，而世衞繼續向有需要國家提供設備，診斷病例及保護衞生人員。

譚德塞否認華要求世衞讚揚

對於譚德塞肯定中國應對新冠肺炎的措施，有記者指中國重視面子，問中國政府是否有要求世衞給予讚揚。譚德塞聽後臉色沉重並否認，他表示中國已採取很多措施以減緩病毒的傳播速度，例如關閉武漢等城市，做出影響社會與經濟的艱難決定。

印尼民間仍有食用蝙蝠的傳統。（Getty Images圖片）

利普金提出永久關閉野生動物交易市場。

世衞緊急事故專家瑞安指，中國的大型控制疫情行動，給予阻截疫情的機會，使境內新確診數字趨穩定，但現時推斷這是疫情的起始、中段抑或尾聲，還言之尚早。

另一邊廂，有「病毒獵人」之稱、世衞人畜共患病和新發傳染病聯合診斷中心主任利普金（Walter Ian Lipkin），上月遠赴武漢了解疫情。他日前提出永久關閉野生動物交易市場，以防日後爆發新疫病，同時有效監管野生動物、家畜、屠宰行業，建立全球防疫體系，每個成員國都要共享數據，共同面對公共衞生及健康問題。

利普金是美國哥倫比亞大學流行病學教授，在二○○三年沙士及二○一七年印度腦炎疫情作出貢獻。他在傳染病領域率先以消減克隆和高通量測序，發現及鑑定八百多個與人類、野生動物或家養動物疾病相關的病毒，發明和實施一系列診斷平台。

印尼蝙蝠料理銷情未受影響

亞洲不少地方如印尼、泰國、越南都有食用蝙蝠的傳統，雖然世衞周二發表報告指新冠病毒源頭可能是叫菊頭蝠，但印尼的「蝙蝠料理」銷情沒受影響；在北蘇拉威西省，有一種類似咖喱、名叫Paniki的蝙蝠傳統菜式，將整隻蝙蝠連頭連翼入饌。

北蘇拉威西省一名商販坦言，新冠肺炎疫情無阻Paniki的銷情，仍然常常沽清，平均每天可賣五十隻至六十隻蝙蝠，節日時更可賣六百隻；印尼一名食家稱，蝙蝠是北蘇拉威西省等地原住民所喜愛的蛋白質來源。雖然印尼暫無新冠肺炎個案，但在首都雅加達，很多售賣北蘇拉威西省傳統菜式的餐廳，都因應疫情停售蝙蝠菜式。

哈佛質疑有個案印尼指侮辱

此外，美國哈佛大學專家在研究報告提出質疑，指印尼與中國有頻繁的航班來往，因此國內應有未被發現的新冠肺炎個案，要求印尼盡快加強監察系統。印尼衞生部長批評該報告是「侮辱」，指該國有良好的病毒測試工具，政府正保持最高警惕。

本報綜合報道