中華趣聞：義工獻愛心 兩萬餃子贈獨居長者
臨近農曆新年，黑龍江延壽市近日有五百多名義工，為當地二百多名七十歲以上的獨居長者包餃子，善心滿載。不過有趣的是，義工們及後把包好的兩萬多隻餃子拿出戶外操場，目的就是把它們急凍，場面相當壯觀。
活動於上周四舉行，負責人張婧楠表示，希望在春節前透過舉辦這樣的大型活動，為長者送暖。據指活動中動用大量材料，包括二百多公斤芹菜、三十多箱酸菜、七十五公斤豬肉等。義工們僅用一天半時間，便包成大批餃子。
當義工們包好餃子後，便將製成品送到冰天雪地的操場上，透過「天然雪櫃」把它們急凍起來。張女表示，他們會在祭灶節前一天，將這些餃子送至長者家中，確保他們可以在過年前有餃子吃，「讓老人們開心過好年」。兩岸組