180年人尿當陳釀紅酒 英品酒師老貓燒鬚

【本報綜合報道】英國一名品酒專家二○一六年在電視節目淺嘗一瓶飲料,並評定它為波特酒或紅酒。惟節目主持近日化驗該瓶酒,證實它有一百八十年歷史,但內裏成分大部分是「人尿」,瓶內甚至有些頭髮和貝殼,或許是當時人們埋在家門口驅邪。品酒專家知道真相後,老貓燒鬚一臉尷尬。

主持布魯斯(Fiona Bruce)在周日播出的節目上,向品酒專家麥康奈爾(Andy McConnell)披露委託大學化驗該瓶酒的結果,指該酒僅有少許是酒,其餘大部分是人尿,瓶內還有一根頭髮、黃銅別針及一隻鳥蛤的殼。布魯斯問麥康奈爾會否再試一試,後者尷尬一笑。

英國傳媒報道,該瓶酒是一名男子在家門前地下掘出來,送到電視台請麥康奈爾鑑定。當時麥康奈爾小心用針筒從瓶中抽出小量液體注入杯中,然後用手指蘸了一點來試嘗,麥康奈爾形容有陣生銹釘味。