【本報綜合報道】泡菜為南韓傳統發酵食品,在國際間亦因味美和有益健康而廣受歡迎。南韓檀國大學近日發表報告,聲稱男性持續飲用泡菜飲料,頭髮數量在數周內有顯著增長。報告指,泡菜或有助研發更安全的療法。但有網民質疑參與實驗的人數太少;實際療效尚待進一步確認。
檀國大學的研究團隊安排二十三名男性進行實驗,其中部分人已出現早期脫髮情況、或頭頂髮量稀疏。實驗對象在四個月內,每天早晚飲用由泡菜和清麴醬製成的飲料後,他們頭皮上每平方厘米的平均髮量,由八十五根升至一個月後的九十根,以至四個月後的九十二根。
研究團隊指出,益生菌展示對血清脂質譜(serum lipid profiles)有正面影響,有助頭皮血液流通,從而令頭髮增生及減少脫落。研究已於本月刊於《男性健康世界期刊》(World Journal of Men's Health)。