多家美媒引述美國農業部周四公布的數據顯示,截至本月七日的一個星期,美國向中國出口豬肉共二萬三千八百噸,佔美國豬肉外銷總額五萬零三百噸的一半以上。這不但超越了二○一七年四月以來的單周紀錄,也是自二○一三年有紀錄以來第三高。數據公布後,瘦肉豬期貨六月交割合約一度上漲2.7%至每磅0.83美元,是自從去年十二月廿一日以來的最高位。
報道指,中國自去年八月起爆發非洲豬瘟,疫情蔓延全國。而中國當局為應疫情大規模宰殺生豬,導致銷往市場的生豬數量較去年同期下降至少兩成,相當於減少一千萬隻。另有期貨市場研究報告分析師指出,由於中國對豬肉的需求極大,當地豬肉價格上漲可能帶動全球其他地區的豬肉價格上升。