網傳11廠製品中招 生產線失陷

【本報綜合報道】河南鄭州急凍食品公司「三全食品」旗下的「三全灌湯水餃」早前驗出非洲豬瘟病毒,有專家分析,可能因為病毒有潛伏期、或經由人類接觸感染,亦不排除有病死豬進入生產線。網上盛傳有十一個廠家的豬肉類製品「中招」,導致人心惶惶。

香腸一度下架惹憂慮

有網民爆料稱,內地十一個廠家四十批次豬肉類製品樣本在甘肅驗出含非洲豬瘟病毒。其中,山東臨沂金鑼文瑞食品有限公司一款五香寶肚熏煮香腸,上周六突在多個電商平台下架,周一才重售。有網民質疑與病毒有關,官方尚未證實事件,電商職員則回應稱,前幾天該產品暫時缺貨。

對於急凍食品含有非洲豬瘟病毒,中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅分析,可能因為沒有找出病毒潛伏期的豬,豬肉在加工運輸過程遭病毒污染,不排除有人為了減少損失,私下販賣受感染豬肉,或把病死豬作為飼料原料。他建議當局全面檢查急凍食品的生產線和生產環境。