梅根出烹飪書 支援火災家庭

【本報綜合報道】英國倫敦格倫費爾大樓去年六月發生致命大火,造成嚴重傷亡;不少家庭仍住在臨時住所,平日需借用社區中心廚房來預備食物。薩塞克斯公爵夫人梅根周四將於肯辛頓宮,主持自己首個慈善計劃的啟動儀式,並將夥拍一眾原本住在格倫費爾大樓的婦女,推出一本烹飪書,收益將支援受火災影響的家庭。

內含多國食譜

該本《在一起:我們的社區食譜》(暫譯,Together: Our Community Cookbook),由一眾受火災影響的婦女所寫,書中包含歐洲各地、中東、北非以及地中海東部食品的五十多份食譜。梅根則為這本烹飪書撰寫序言。

梅根曾數次探訪社區中心廚房,她在一段影片中敍述協助受災婦女出書的原因:「這是個她們歡笑、悲傷、流淚和一起煮食的地方。不同的文化身份在同一個屋簷下交融,讓人人都感到平安。全世界都需要透過食物連結、滋養和分享,無論是在危機裏或是喜樂中。」