美國雜誌《消費者報告》調查國內市面五十款嬰兒食品,發現三十四款的鉛、鎘及無機砷等含量已達危險程度,當中十五款會影響兒童健康,每日進食或令兒童腦部及器官發展出問題。佛羅里達國際大學研究顯示,米糊中的甲基汞含量較其他綜合穀物製品及無米類穀物食品高;含有番薯、米飯及有機的食品亦可能有重金屬。
(綜合報道)