摘31米芝蓮殊榮 法廚病逝
【本報綜合報道】歷來曾摘下最多三十一個米芝蓮星級殊榮、享譽世界的法國名廚羅比雄（Joël Robuchon），周一因胰臟癌逝世，終年七十三歲，消息震驚美食界。羅比雄畢生開設多間餐廳，遍布世界各地，當中包括在本年奪得米芝蓮三星的香港餐廳L'Atelier de Joël Robuchon。
法國政府及羅比雄的發言人先後證實其死訊，政府發言人格里沃表示：「羅比雄，全球奪得最多星、一位有遠見的廚師，今日離開我們了。由巴黎到上海，他的手腕是一種藝術，把法國美食發揚光大，並啟發新一代的廚師。」
有「世紀廚神」美譽的羅比雄十五歲時立志成為廚師，不到三十歲已在法國酒店Concorde Lafayette Hotel統領九十位廚師，在三十九歲以最年輕之齡首奪米芝蓮三星殊榮。眼見有同事陸續死於壓力及心臟病，羅比雄曾於一九九五年宣布退休，但之後仍繼續開設餐廳，一生共出版八本食譜。羅比雄在中國內地、台灣以至香港均開設有餐廳，吸引大批食客朝聖。