為了打擊癡肥問題，英國政府擬推行新例，要求餐廳、咖啡廳及外賣店日後要在餐牌上標明食品熱量，以警惕食客。惟餐飲業界認為經營環境現已相當艱難，新例無疑是雪上加霜，小食店倒閉恐陸續有來。
中餐館負責人黃先生表示，要求每個菜式列明所含熱量，徒添小餐館的麻煩。他表示其餐館有近二百款菜式，找人計算每個菜式的熱量及重新印製餐牌都涉及成本，但顧客未必會依據熱量選擇吃哪一道菜。另一中餐館的經理李小姐也認為，即使餐牌內加熱量標示，亦不會幫助人們減肥；措施只會令餐飲業經營更困難。
意大利咖啡廳經理喬伊則認為，全民健康應從教育做起。若每每以法例來規定，行業發展便受局限。
駐英國記者章怡報道
