掌中寰宇:英咖啡店急增威脅酒吧文化

最新數字顯示,英國每周平均有二十多間傳統酒吧結業,但咖啡店的數目以平均每日三點三間的速度增長。按這趨勢,英國的咖啡店數目將於二○三○年前超過英國人一直引以為傲的傳統酒吧。惟不少受訪英國民眾認為,傳統酒吧的地位難以被取代。

女子埃米莉表示,喜歡在酒吧與朋友無拘無束的大喝大笑,咖啡店則相對較寧靜。她指英國的酒吧有其獨特的文化,不擔心被咖啡店取代。男子安迪則稱自己喜歡喝啤酒,因此愛到酒吧。此外,他認為酒吧帶給他輕鬆自由的感覺,而且可以很熱鬧,有桌球、飛標等玩意。

退休人士漢普善奇是酒吧常客,對酒吧的周日午餐特別支持,下午和一些朋友或鄰居到酒吧享受一杯大啤酒。他認為酒吧不只是飲酒的地方,亦如社區會堂,人們會互通消息和互相問候。漢普善奇稱也會去咖啡店,但見到的都是年輕人玩手機,感覺上咖啡店的人較孤獨。

駐英國記者章怡