烤焗重百磅薄餅 密州餐廳索價2300元
【本報綜合報道】美國密歇根州一家餐廳，近日烤了一個薄餅，其大小約有一點八米乘一點八米，是至今直接從烤箱中取出來最大的薄餅。
5人製作 烘焙2小時
報道指，該間餐廳製作出一個約重一百磅的芝士意大利辣肉腸方形薄餅，並可供市民訂購。該薄餅非常巨大，製作亦毫不容易。廚師要先在盤子上撒玉米粉和麵粉，然後一組五人需要不斷將麵團滾動並拉長二十分鐘，以達到需要的大小。廚師其後會將麵皮放入烤爐十五分鐘，然後再加入三十五磅的醬汁、十五磅的芝士和堆放的意大利辣肉腸，再將它放回特別訂製的烤爐中烘焙兩小時。
該薄餅比目前的世界紀錄大差不多五十厘米，餐廳仍在等待確認紀錄。而薄餅的售價則為三百美元（約二千三百港元），客人可於二十四小時前預先訂購。