食木瓜 染沙門氏菌奪命 美16州逾百人中招
美國約兩周前爆發沙門氏菌疫症，愈來愈多人因為進食木瓜而染病，至周一（7日）已造成一死、三十五病重住院，合共一百零九宗個案遍及十六州。食品及藥物管理局（FDA）調查後宣布，病菌源頭是來自墨西哥南部一個農場。
紐約州重災 當局籲丟棄
報道指，已傳出相關病例的州多位於東北部及中部，紐約州為重災區，有三十六宗病例，唯一一名死者亦居於紐約市；南部僅有北卡羅萊納州、路易斯安那州和俄克拉何馬州發現病例。FDA表示，病菌來自墨西哥坎佩切州一個農場的馬拉多爾木瓜（Maradol papaya），農場位於尤卡坦半島墨西哥灣一側。來自該農場的木瓜被驗出對五種不同類型沙門氏菌呈陽性反應，已有三家供應商召回有關批次。疾病控制及預防中心（CDC）呼籲所有民眾及餐廳立即丟棄所有來自墨西哥的馬拉多爾木瓜，切勿進食。
免疫力低 孩童老人高危
沙門氏菌感染後十二小時至三天之後，患者通常會出現腹瀉，發燒和抽搐等病徵，持續四天至一周。雖然多數人能自然康復，但部分病重者人士需住院及服用抗生素；部分病人的感染可能從腸擴散到血液，再擴散至身體其他部位，嚴重可致死亡。
FDA提醒，孩童最有可能感染沙門氏菌，尤其五歲以下的兒童；老年人和免疫系統減弱的人，同樣可能被感染。資料顯示，全美每年平均約有一萬九千人感染沙門氏菌住院，平均約三百八十人病亡。
本報綜合報道