法國現全天候生蠔售賣機

【本報綜合報道】不少人都愛好品嘗生蠔，其中一對於法國西部產蠔勝地雷島（Île de Ré）養蠔三十年的夫婦，深明食客在關門後未能享用生蠔的失望心情，早前就設計出一款「生蠔自動販賣機」，讓愛蠔人士二十四小時都能購得衞生可口的生蠔。

貝爾托萊及妻子布麗吉特自一九八七年就在雷島經營蠔場，他們在今年春天構思自動賣蠔機，並在夏天正式推出。販賣機內的生蠔每天都會更換，並以密封包裝保持新鮮，一打的價錢為六點九歐元（約六十三港元），與兩人店舖的售價相同。

事實上，法國第二大島奧雷隆島，在二○一○年已率先推出生蠔自動販賣機。而售賣其他貨品的自動販賣機在法國亦非常普遍，今年首都巴黎就推出了廿四小時運作的肉類自動販賣機，還有分布全國的法式長麵包售賣機，一些農場更有出售芝士及雞蛋的販賣機。