漢麗軒京加盟店 曾揭吃剩食物奉新客
【本報綜合報道】「漢麗軒」的加盟店被揭發食安醜聞已非首宗，兩年前其位於北京昌平區的加盟店，被前員工爆料指，把人客吃剩食物（口水菜）重新加工，再送上新食客的餐桌。事件引發當局調查，揭發該店廚房有過期和無標籤食物，並有沒健康證明的員工違規上班。
「漢麗軒」網上宣稱，以北京作總部，提供韓式自助烤肉服務的連鎖餐飲公司，內地擁有逾二百間分店或加盟店。二○一四年七月該公司在北京昌平區的加盟店前員工，向內地傳媒爆料，指該店涉把食客吃剩的生魚和生肉片，退回廚房，再送回新食客的餐桌。另將有異味的魷魚伴入洋葱和調味料，換「新裝」上餐台。
北京的食物衞生部門人員在事後到該店調查，因當日該店沒有營業，未發現「口水菜」問題，但發現該店的廚房存放的羊腰子、魷魚片存在無標籤標識或標識不全的問題，另發現冷麵過期、該店近十名上班員工無健康體檢證明等違規情況。
總公司加強管理承諾落空
事後該加盟店被勒令停業，其總公司人員被約談，總公司人員表示會加強各加盟店管理。兩年後湖南長沙的加盟店就被揭鴨肉扮牛肉醜聞。