【本報綜合報道】黑龍江五常市出產的「五常大米」,因獲內地和本港食家讚揚,近年價格急升,帶挈當地農民收入暴漲,成為土豪,不少富裕農民組團入城買樓買車。省會哈爾濱市的地產代理稱,買樓約七至八成是農民,當中四成來自五常市。
五常市政府為了保證大米的品質,規定當地農民要憑身份證登記才能購買純正種苗,更禁止使用化肥及高殘留農藥,只能使用政府發放的有機肥料及無害農藥。當局更要控制農民產量,年產量約十一億五千萬公斤遠不夠需求,致五常米價格居高不下。
五常市的高品質稻穀,每公斤平均收購價五元以上,比普通米高逾一倍,有機稻穀每公斤高達八至十元。五常米農民每畝地的毛利逾三千元。五常市不少農民近年成土豪,進入五常市區置業,甚至組團到省會哈爾濱市買樓,有傳一人便掃十個單位。五常市車行稱,農村已有三成家庭買車代步,今年買車的農民佔總銷售量的七至八成,農民多是一筆過付款,非常豪爽。
五常米因以潔淨的拉林河河水及地下泉水灌溉,種植的泥土是百萬年形成、礦物質豐富的黑土,用天然肥料種植,加上五常市地形獨特,三面環山,在八至九月日夜溫差高達二十度,生長的水稻可保留較多營養,蒸出米飯顆粒分明、香氣撲鼻。