【本報綜合報道】美國明尼蘇達州食品公司通用磨坊（General Mills）周二宣布，將會在美國境內回收一千萬磅麵粉，懷疑麵粉與去年十二月至今，全美二十個州合共三十八名民眾感染大腸桿菌有關。
通用磨坊在聲明中表示，由去年十二月中旬至今年五月三日，全美二十個州爆發大腸桿菌，造成三十八人染病。美國疾病控制及預防中心（CDC）表示，其中半數人感染大腸桿菌前曾使用麵粉，部分屬於通用磨坊的牌子。
通用磨坊強調，公司任何麵粉產品並未發現大腸桿菌，但小心起見才主動回收，並呼籲顧客接觸麵粉後清潔雙手。今次要回收的通用磨坊麵粉品牌，包括Gold Medal及Signature Kitchens，均在美國的超級市場出售。