深搗黑工場檢硼砂腸粉
深圳龍崗區食安執法部門早前對當地一食品廠進行突擊檢查，現場查獲六桶鴨油等不明來源原料，近日公布抽樣檢查結果，當局發現該廠在生產腸粉過程中，違法添加用於清潔、殺蟲的有毒化合物硼砂。
涉事食品廠位於工業區，當局本月初突擊檢查時，查獲六桶來歷不明的油之後，負責人承認使用烤鴨剩下的「回鍋」鴨油來生產腸粉。而在對腸粉的抽樣檢測中，竟然查出有毒化合物硼砂。
毒性高 多用於殺蟲劑
硼砂是易溶於水的工業原料，屬非食用物質，因毒性較高，廣泛用於殺菌殺蟲劑；人體過多食用會引起積累性中毒；硼砂可以增加麵食的韌度，因此成為黑心廠商的違法添加物。目前食品廠法人及負責人已被刑拘。
兩岸組