潮流創意:口嚼食物熱量「耳機」一聽就知

每餐都要自行記錄和計算食物卡路里十分麻煩。美國水牛城大學有科學家,早前研發一個穿戴式卡路里測量儀AutoDietary(圖)。它可從咀嚼和吞嚥的聲音辨別用家吃過甚麼,自動記錄及計算卡路里。節食人士戴着來進餐,就可知吃了多少及吸收的卡路里有沒有超標。

AutoDietary看起來就像一個無線耳機,但它的「耳筒」部分卻是配戴在頸項位置。咪高峰會收集咀嚼和吞嚥聲音,再傳送到手機程式的資料庫比對和記錄。不論食材是固體或是流質,AutoDietary都能辨別,準確度達八成五。但它目前無法識別在湯中泡軟了的食材。

本報綜合報道