廣州黑工場 廁所旁製肉餅
【本報綜合報道】內地黑心食品工場愈開愈多，近期就有小型加工肉餅黑工場被揭藏身廣州普通民宅。該工場衞生環境惡劣，工人更在廁所旁加工肉餅，而產品更一條龍式供應給附近市場的熟食檔，估計不少肉製品已流出市面。工場已被查封，當局正作進一步調查。
肉餅黑工場位處越秀區礦泉街瑤台社區的民居中，據同棟樓的住客透露，該工場於前年遷入，每天清晨六至八時便開始運作。內地記者得悉後，向當地食藥監局等部門反映，而執法人員就於前日清晨上門調查。工場的負責人藍先生稱，工場每日僅運作兩小時，就可提供熟食檔口一日所需的肉餅量，平均每日會用五十斤瘦肉和逾廿斤肥肉進行加工。