研究：素食未必利環保

美國卡內基梅隆大學的專家早前進行研究，揭示吃素未必對保護地球環境有利，發現部分蔬菜比部分肉類所需資源更多，同時產生較多溫室氣體。研究以生菜為例，稱其產生出的溫室氣體，是煙肉的三倍。有網民懷疑是肉商付錢支持該研究。