珠三角放大鏡：食藥監局查處黃記煌
【本報綜合報道】內地知名大型連鎖食肆「黃記煌」深圳車公廟分店被揭廚房衞生惡劣後，深圳市食藥監局回應稱，事後已約談企業並進行查處，下一步將加強對該公司的動態監管，不定期抽查公司的經營情況。
據悉，「黃記煌」深圳車公廟分店日前被揭包括食材掉落地上不沖洗照用、徒手殺蒼蠅後未洗手處理食物、殺蟲水噴食材、用上可致癌發霉大米等。事後「黃記煌」總公司發聲明道歉，指涉事的分店個別員工違反食安標準，已成立專案小組調查。
【本報綜合報道】內地知名大型連鎖食肆「黃記煌」深圳車公廟分店被揭廚房衞生惡劣後，深圳市食藥監局回應稱，事後已約談企業並進行查處，下一步將加強對該公司的動態監管，不定期抽查公司的經營情況。
據悉，「黃記煌」深圳車公廟分店日前被揭包括食材掉落地上不沖洗照用、徒手殺蒼蠅後未洗手處理食物、殺蟲水噴食材、用上可致癌發霉大米等。事後「黃記煌」總公司發聲明道歉，指涉事的分店個別員工違反食安標準，已成立專案小組調查。