麥當勞炸薯條揭含石油化學物

【本報綜合報道】美國日裔電視節目主持人日前到連鎖快餐店麥當勞的薯條工廠，查看薯條的材料及製作過程。他向大眾披露，炸薯條由十四種材料製成，除薯仔和調味料外，加入了硅膠及石油類化學物質。

主持人格蘭特今原（Grant Imahara）表示，快餐店員工炮製薯條時會加入多種物質，包括含硅膠化學成分的聚二甲基硅氧烷，以及石油化學物特丁基對苯二酚（TBHQ）。

不過他指這些都是安全的添加劑，前者為防止食用油起泡，後者則是防腐劑。今原又發現薯條會在工廠及餐廳各炸一次，才會用來奉客。