外國廚師學藝 法放寬入境

法國菜近年被指水準每況愈下,法國政府於是展開「美食外交」。法國外交部長法比尤斯推出一系列方案,包括放寬入境條例,鼓勵外國廚師到法國學藝,在全球法國使館推廣法國菜,並邀請米芝蓮星級廚師杜卡斯和薩瓦撰寫特別報告。

(綜合報道)