日發現廢棄烏冬可發電

日本千代田製作所研發出新技術,用剩餘的烏冬麵條轉化成能源。廢棄烏冬發酵時會釋放甲烷,製作所燃燒甲烷用作發電。沿岸城市高松市每年棄掉一百五十噸有「瑕疵」的烏冬,這些廢棄烏冬能轉化成十八萬千瓦的電力,足夠五十戶家庭一年的用量,令當地被丟棄的食物找到出路。

(綜合報道)