3D打印美食 整乜都得

【本報綜合報道】3D打印技術近年奇峰突出,大至太空站部件,小至槍械、象棋及醫療用品都可以打印出來。繼美國太空總署表示會用3D打印造出太空人的食物後,有西班牙家用電器公司更聲言明年會推出家用3D打印美食機,由朱古力餅以至薄餅都可以打印,不過味道不得而知。

用家只需在家中把食物材料放入機器,就可隨心意打印出不同形狀的食物。公司指它適合家長用來把食物打印成各式動物形狀,吸引小孩進食。

公司更示範「打印」出薄餅,先打繞圈印出一層餅底,再打印一層番茄醬,以人手加上碎芝士等配料。

只能保暖 不能煮熟

不過讓人失望的是,3D食物打印機只能助食物保暖,不能把食物煮熟,所以打印出薄餅之後,還是得把它放入焗爐焗熟。有人認為這與自己在超市買個急凍薄餅差不多,開發公司則指,家用打印機有助確保食材安全。