三越伊勢丹道歉賠償

【本報綜合報道】日本食食材貨不對辦風波持續擴大,繼高島屋承認捲入事件,另一連鎖百貨公司三越伊勢丹控股集團前日亦承認,旗下店舖十四間餐廳所提供的菜式成分,與菜單標示的有所出入,其中有餐廳更涉及問題行為長達十七年;多年來事件共涉款項超過三億日圓(約二千四百萬港元)。

成分不符菜單 高層道歉

涉事九間三越或伊勢丹店舖遍布日本全國各地,包括東京新宿伊勢丹、日本橋三越;北海道札幌三越、東北仙台三越等,而所有餐廳均為外判租借。其中東京都府中伊勢丹的中餐館「桃源酒家」一九九六年開業以來,一直以普通蝦冒充高級的「芝海老」入饌。仙台三越一間咖啡室則以中國產栗子、冒充法國貨製作甜品。共五十二份問題菜單中,另涉豬肉等食品,至今共已售出逾二十二萬份。三越伊勢丹控股集團常務執行董事赤松憲,及食品總經理高山政登於記者會上鞠躬道歉,並承諾向受影響顧客退款賠償。

另外,曾接待美國總統奧巴馬的日本酒店集團大倉飯店,亦承認旗下十三間酒店部分食材貨不對辦,包括以較廉價的蝦冒充芝海老。

涉貨不對辦餐廳

新宿伊勢丹:「維新號」中餐館

日本橋三越:「特別食堂」餐廳 /「Grill滿天星」西餐廳 /「Cafe Wein」咖啡室

府中伊勢丹:「桃源酒家」中餐館 / 「Kaoya」中餐館 / 「新宿綱八」天婦羅店

浦和伊勢丹:「南國酒家」中餐館 / 「新宿綱八」天婦羅店

相模原伊勢丹:「南國酒家」中餐館

札幌三越:「銀座Tricolore」咖啡室

仙台三越:「銀座Tricolore」咖啡室

高松三越:「Cafe Wein」咖啡室

伊勢丹會館:「Grill滿天星」西餐廳