【本報綜合報道】日本食物一向予人較安全、正面的印象，不少人認為日本政府會做好監管，因此有信心保證。不過該國厚生勞動省有官員指，日本的食物標籤漏洞重重，非本地產食材在日本加工後仍可標為「國產」，令日本食品安全神話破滅。
厚生勞動省檢疫官木村盛世早前踢爆，該國的食物大多不會列出原材料的來源地。即使原材料不是日本生產，但在日本經過加工後，仍可標為「國產」。即使食材生產地是日本，但使用中國製的添加劑也十分普遍，因此「國產」標籤已非安全保證。
雖然日本政府一直強調對輸入的食品有嚴格檢查制度，但該國食物有六成從外國輸入，然而全國只有三百九十九名檢疫官，且只有橫濱及神戶兩地有檢疫所，根本不足以應付，有問題的食物仍有機會輸入國內。