荷蘭馬斯特里赫特大學生物學家波斯特，去年以人工培育的肌肉組織，成功造出全球首塊試管漢堡，而研究小組近日已多次進行試味。波斯特指，含有約二萬條人造牛肉組織的試管漢堡，沒有脂肪，味道還不俗。他將於下月在英國倫敦舉行試食會，以鹽及黑椒為漢堡調味，讓公眾試食。
（綜合報道）