滬港式連鎖火鍋店 驚爆羊肉卷含豬鴨肉

【本報綜合報道】上海市食品安全委員會辦公室前日通報,當地港式連鎖店「品尚豆撈」的一間加盟火鍋店,涉嫌銷售原料不明的「羊肉卷」,當中被驗出含有豬肉及鴨肉成分,現已遭相關部門查封,並立案調查。香港品尚集團其後在網站發出聲明,指涉事火鍋店違規自行採購問題羊肉,公司已按規定取消該店的加盟資格。

「品尚豆撈」為一間港式連鎖火鍋店,分店遍布上海、江蘇及浙江等地。上海當局近日抽查周浦萬達廣場的品尚豆撈時,驗出其銷售的「羊肉卷」含豬肉及鴨肉成分,當局事後責令火鍋店所屬的上海豪賀飲食有限公司停業整頓。

另外,有內地媒體揭發上海鑫品南北乾貨批發市場,有商戶將原料不明的羊肉卷售予多間知名連鎖火鍋店,涉事火鍋店事後紛澄清,指相關商戶並非他們的供應商。