濟南問題蛋可致男性不育

【本報綜合報道】山東濟南有市民近日在一家大型超市購買雞蛋,回家煮製後發現味道、口感怪異,蛋黃嚼感似橡皮糖,幾乎咀嚼不爛。當地記者事後向供應商求證,供應商稱蛋黃變硬與飼料中加入棉籽餅有關。專家提醒,棉籽餅中含有棉酚成分,攝取過量可令人患上低鉀症,甚至會導致男性永久不育。

蛋黃變硬難捏碎

濟南市民趙女士日前在超市購下一袋價值十元人民幣的雞蛋,回家煮熟後,發現蛋白有一股腥味,而且蛋黃的彈力十足,幾乎是捏不碎。記者事後追查到雞蛋的供應來源,供應商稱養殖場近日因天氣寒冷,所以在雞的飼料中加入了棉籽餅,以防止雞隻患上感冒。

飼料含棉酚造成

山東農業大學的林海教授表示,棉籽餅中含棉酚成分,動物過量食用會出現不同程度的中毒反應。另外又指,蛋黃變硬通常是因為飼料中的棉酚成分過高,人體攝取過量的棉酚會患上低鉀症,甚至會導致男性永久不育。

據悉,現時法例乃允許養殖戶使用棉籽餅作為飼料,但對使用的分量卻無明確要求,外界促當局要改善監管機制,以免問題「毒蛋」危害市民。