【本報綜合報道】一名自稱在北京一肯德基快餐店（KFC）做兼職的大學生，日前曝光一輯KFC食材照片，指KFC大部分食品為保質期超長的冷凍食品。如皮蛋瘦肉粥用的瘦肉是保質期達半年的冷凍熟肉；油炸鬼是保質期為九個月的冷凍油炸鬼。此外，雞腿肉、粟米棒等，全經冷凍保鮮，甚至連醬汁也是冷凍食品。
消息引起各界熱議，有部分網民指，快餐店不可能現場宰雞、打肉丸等，認為發貼者危言聳聽。專家亦指出，速凍食品保質期可以很長，不存在食品安全問題。