【本報綜合報道】佛山南桂橋底有一家愛心素食餐館，不以賺錢為目標，客人只要花八元（人民幣‧下同）就能任食素菜，七十歲以上老人可享五元特價優惠，而且每逢初一、十五更可免費進餐，每天吸引超過二百個客人光顧，更有當地市民義務當起服務員招呼客人。
餐館採用自助付款模式，讓客人自行付錢和找贖。收錢箱經常看見百元大鈔，甚至有客人曾一次過付了二千元，希望出錢支持愛心餐館營運下去。餐館現時約有四十名義工參與營運，都是不拿工資。他們希望藉此宣揚素食文化，為老人做點事，貢獻社會。