【本報綜合報道】德國柏林沙里泰大學醫院的研究發現，癡肥兒童飲食不節制，是因為他們的味蕾較不靈敏，以致辨認甜、鹹、苦、酸、鮮味出現困難，遂不自覺過量進食。研究又指，正常體重的兒童及癡肥兒童辨認甜味的能力相同，但後者辨認其餘四種味道的能力則比前者差。