南京奸商 香精製豆漿出售

【本報綜合報道】內地食品食不安心,南京攤販被揭發用豆漿香精食品添加劑,加水及小量豆漿後出售,部分奸商更會添加增稠劑、甜味素來改善賣相及口感。業界人士透露,豆漿香精是一種人工合成香精,民眾若長期食用會導致頭暈、惡心。

《揚子晚報》報道,南京長虹路批發市場的商戶,大肆兜售豆漿香精,每公斤售價四十元(人民幣‧下同)。豆漿香精為白色粉末,可聞到一股撲鼻香甜味,但包裝上明顯位置標註不可直接食用,因豆漿生產無統一國家標準,令不法商人肆無忌憚。

有豆漿生產商透露,一杯豆漿若加上豆漿香精,則可變成六杯,利潤吸引。對於網傳只靠豆漿香精加白開水兌出豆漿,他稱口感、顏色、濃度均不理想,必須再加入小量豆漿。但隔夜後,杯底會凝結成一層黃色半透明凝膠狀物質。