腐爛動物殘渣 製恐怖坑渠油
【本報綜合報道】內地黑心坑渠油屢禁不絕，警方日前搗破一個橫跨六省市的生產及銷售坑渠油犯罪網絡，行動中拘捕逾百人，並在主要生產工場所在地，檢獲超過三千二百噸坑渠油，估計市值約四千萬元（人民幣‧下同）。警方指檢獲的坑渠油是新品種，用屠宰場的廢棄殘渣提煉而成，並分銷到多個省市作為食品原料，加工成食品及火鍋湯等銷往各地，相信有大批「坑渠油」食品已流進餐桌！
央視節目《焦點訪談》報道，金華市警方去年十月接報稱，婺城區蘇夢鄉有民居傳出陣陣惡臭。經調查發現，寓所原來是一所大型坑渠油工場，門外堆放大量鐵桶，還裝設多部閉路電視。屋內的衞生非常惡劣，地面油漬斑斑，油脂塊到處堆積如山。
煉製坑渠油工場的李姓負責人先收集屠宰場廢棄物作為原料，包括豬、牛、羊內臟的膈膜，從皮上刮下的油脂碎末及變質內臟。工人將動物油脂熬製成油後，經篩網過濾雜質，再直接裝桶待售。
售正規油脂公司再加工
警方表示，這次破獲的坑渠油是由劣質、腐爛的動物油脂加工而成，有別於以往由餐廳廚餘或潲水提煉，但同樣嚴重危害人體。而這次更是首度發現由動物殘渣製成的坑渠油，情況罕見。
此外，李某還與鄰居合力打造坑渠油基地，十數家個體戶自行產油後，再由李某統一收購。涉事的黑心工場不時有貨車出入運貨，估計不少坑渠油已流出市面，成品被運往安徽、上海、江蘇、重慶、浙江及山東等地的正規油脂公司，再被用作生產食品和火鍋湯底等，銷往多個省市。
警方指出，李某在去年一月至十一月期間，售出的坑渠油獲利超過一千萬元。據悉，個體戶先以每噸五千元賣給李某，其以每噸七千六百元轉賣予正規油脂公司，油脂公司再以一萬二千五百元向外出售，利潤可觀。
搗13煉油工場拘逾百人
經過五個月調查，公安部於上月廿一日展開聯合行動，行動遍及生產至銷售黑點，分別搗毀十三個煉油工場，拘捕一百多人，現場起出三千二百多噸新型坑渠油成品、半成品及油渣，估計市值四千萬元。