東京研究放寬河豚銷售限制

日本東京一名官員前日透露,當地議會正討論放寬河豚銷售限制,讓食店出售取得牌照料理師預先屠宰的河豚肉。根據現時法例,認可食店只能即席屠宰河豚奉客,廚師需即場去除河豚中有毒部分。現時東京不少市民上網購買其他地區的預先製河豚肉,該官員指立例是要與現實接軌。(綜合報道)