民眾質疑成效
「中國廣播網」報道，記者日前走訪上海多家糧油店後，發現大部分商舖已轉售桶裝油，現時已難以找到散裝油。有商舖老闆透露，早於去年底開始，當局已逐步禁售散裝食油。但有民眾認為，即使散裝油退出市場也不能杜絕坑渠油，奸商可能轉而生產桶裝油。
據悉，上海市政府正研究多項配套措施，包括釐定識別坑渠油的標準和檢測技術，包括確認氧化三酰甘油聚合物為坑渠油特徵指標，以及建構內地唯一一個餐廚廢棄油脂樣本庫。
上海工商部門通報，去年展開包括坑渠油等廿五項專項整治，共查辦二千三百多宗食品安全類案件，同比增加二點三倍，共扣查四十四噸問題食品。