丹麥在前日起成為全球首個實施「肥胖稅」（Fat Tax）的國家，向所有含有百分之二點三以上飽和脂肪（Saturated Fat）的食品徵稅，食品如牛油、芝士、忌廉等加價逾一成，不少丹麥人趁加稅前到店內掃貨。有人認為此舉一石二鳥，一方面可幫助國民減肥，政府更可坐收十七億港元龐大收入。
該稅項建議首次在二○○八年提出，並在今年十月一日正式實施。任何含有百分之二點三以上飽和脂肪的食品，包括肉類、芝士、牛油、菜油、薯片、雪糕等都會成為加稅項目。食物中每含一公斤的飽和脂肪將徵收約十六丹麥克朗（約廿二港元），以一盒二百五十克的牛油為例，加稅後售價增加約一成四，而一公升的食油則加價百分之七。哥本哈根一間超市職員說，過去一周有大批顧客趁未加稅前來掃貨，令貨架空空如也。
目前，丹麥全國屬於病態肥胖的人近一成，稍低於歐洲平均比率，但研究人員估計，當地因攝入過多飽和脂肪致早死的人口達百分之四。丹麥政府指，開徵「肥胖稅」可令國民減少購買不健康的食品，同時為國庫帶來近十七億港元收入。
然而，當地不少市民和團體反對開徵肥胖稅。丹麥商會食品政策經理拉森指出，該稅除了嚴重打擊食品業，對國民健康並無顯著幫助。她說：「該稅項開徵十年，才會增加我們的壽命五點五日。」另外，新稅被指令貧窮國民首當其衝，而且促使國民轉到鄰國購貨，無利於本土食品業。
丹麥首推「肥胖稅」，令其他擁有國民癡肥問題的國家也燃起一片討論。其中，英國及美國癡肥人口分別達兩成及三成四，問題遠比丹麥嚴重，有人認為英美亦應考慮跟隨。
除了丹麥以外，匈牙利亦針對國民肥胖問題，在上月開徵「漢堡包稅」，對薯片、蛋糕、高糖飲料等零食徵收稅項。
本報綜合報道