【本報綜合報道】儘管日本烤肉連鎖店「燒肉酒家惠比壽」上月初發生連環食物中毒導致四人死亡，但是不少韓式餐廳仍然出售生牛肉的菜式。日本傳媒再踢爆在港人旅遊熱點的東京新宿區，有不少韓式餐廳懶理國家處理肉類的衞生要求，包括要以專用的刀具和砧板處理肉類，情況堪憂。
《每日新聞》日前到訪新宿的大久保和歌舞伎町合共三十七間韓式餐廳，一名在大久保經營韓式餐廳已近四十年的七十三歲東主表示，他或多或少知道當局的衞生規定和標準，但他相信沒有餐廳會跟足規定。他自己也沒有按規定烹飪時使用專用的刀具和砧板。
一名在歌舞伎町經營烤肉店的東主則表示，有供應商以藥物處理牛肉，令其看來更新鮮，令人無從判斷牛隻被宰殺了多久。為確保貨源安全，他已改向三重縣的牛場直接購買活牛。