【本報訊】內地黑心食品禁之不絕，添加劑為主要禍因之一。衞生部官員表示，目前二千二百種食品添加劑中，由於技術限制，僅得四成有檢測標準，換言之有六成無法檢測。輿論怒轟當局不作為，以技術理由卸責，為問題食品氾濫脫責。
全國人大常委會食品安全法執法檢查組近日對各地食品安全作出調查，日前在京召開會議。衞生部官員表示，有六成食品添加劑無法檢測，是由於研究檢測方法及其列入國家標準的過程複雜。
內地媒體翻查，衞生部四月發布四十七種違法添加的非食用物質和廿二種易濫用食品添加劑名單，當中共有三十七種添加劑的檢測方法從缺。輿論斥責當局非不能也，實不為也，技術問題不應構成脫責理由。
另外，遼寧瀋陽部分豆漿店被揭發為慳錢，生產時偷工減料，甚至完全不用黃豆，用兩斤豆漿粉精、甜味劑聚寶糖加水，炮製出三百斤豆漿，成本由六角一杯勁減至八分錢一杯，成本減逾八成。專家指，食用過量豆漿粉精可危害健康，嚴重可損肝腎。