【本報訊】網上近數月流傳一張惡作劇減肥餐單，聲稱由英國心臟基金會（British Heart Foundation）提供。餐單包括香腸、雪糕等，但揚言三日可勁減十磅，而且百分百安全。估計有數以千計網民誤信照着吃，其中有英國民眾吃至頭暈眼花。有專家警告餐單欠缺重要營養，極不健康。
英國《每日郵報》報道，這張冒牌「英國心臟基金會官方餐單」近月在數十個網站上廣泛流傳，聲稱透過「化學分解」原理減磅。按照標準，女性每日需攝取約二千卡路里，男性則為二千五百卡路里，但餐單只提供一千一百卡路里。
三十三歲英國女子蒙哥馬利曾按餐單減肥，卻因進食太少而暈倒：「這個減肥法真可怕，我曾經中途暈倒，也經常頭暈頭痛。體重是減輕了，但之後無論吃得多健康，磅數還是回升。」
英國心臟基金會澄清，從沒有建議過這張餐單，亦不知道誰人所寫。營養學者泰勒指，餐單欠缺纖維，會引致便秘，長期按照食用會令鈣質及鐵質缺少，牙齒及骨質脆弱，經常疲勞、渴睡。本報向澳洲註冊營養師黃思敏詢問意見，她指出餐單中的香腸、芝士及雪糕等含高飽和脂肪，對減肥及心臟無益。她並說，按這張餐單在三天內減十磅並非無可能，但減的可能不是脂肪，未必可以維持成效。
早餐
齋啡、茶或清水
雞蛋一隻
多士一片
香蕉一條
午餐
齋啡、茶或清水
茅屋芝士或吞拿魚一杯
克力架五塊
晚餐
齋啡、茶或水
法蘭克福腸兩條或熱狗
甘筍半杯
香蕉一條
西蘭花或椰菜一杯
雲呢拿雪糕半杯